本地老板在外省有工地，我能否在本地法院对他

可以在本地法院起诉，但需满足特定条件。依据《民事诉讼法》，需被告经常居住地在本地、被采取强制措施、或在国外居住下落不明提起身份诉讼。否则，应去被告住所地或合同履行地法院。不及时处理可能导致诉讼无效，权益无法得到保障。
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可在特定法院起诉。操作如下：1.确认被告身份和居住地，若满足在本地起诉条件（如经常居住地、被监禁等），则在本地法院起诉；2.若不涉及上述条件，则去被告住所地或合同履行地法院；3.准备起诉材料，包括诉状、证据等；4.提交材料并等待法院受理。
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常见处理方式为去被告住所地或合同履行地法院起诉。选择时需考虑被告实际情况，如是否在本地有经常居住地、是否被监禁等，以及合同纠纷的具体履行地点。